Лиофильная сушка — это современный метод удаления влаги, при котором материал сначала охлаждается, а затем подвергается сублимации. Такая технология позволяет сохранять пищевую ценность и полезные свойства продуктов. Лиофильные сушки применяются в биотехнологиях, пищевой и химической промышленности. Они подходят для работы с чувствительными веществами, не выдерживающими высокой температуры. Современные установки укомплектованы автоматическим управлением, позволяющими регулировать температурные режимы и уровень вакуума. Лиофилизация гарантирует продолжительный срок хранения продукции без применения консервантов. Это экономичное и эффективное решение для высококачественной сушки. https://vilitek.1c-umi.ru/ |